美味的蒸鸡

具体步骤

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  第一步
  1.选肉质鲜美的胡子鸡一只，处理干净
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  第二步
  2.一边做成豉油鸡
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  第三步
  3.另一边剁块和部分内脏用少许盐、香油、酱油（生抽）、姜丝腌制一会
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  第四步
  4.趁腌制鸡块的时间，准备虫草花50克
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  第五步
  5.过水清洗（虫草花的粉很营养，所以无需浸泡）
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  第六步
  6.过水后捞入碗中（选择一个大碗或深一点的盘子，可盛住蒸好后的汤汁—精华）
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  第七步
  7.把腌制好的鸡块加入碗中，入锅蒸20分钟
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  第八步
  8.蒸好后的鸡肉嫩滑、汤汁鲜美，洒入少许胡椒粉调味
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  第九步
  9.美味的蒸鸡上桌喽！
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  第十步
  10.嫩滑的鸡肉、鲜美的汤汁、爽口的虫草花，真的大好吃了！