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自制培根蔬菜披萨
自制培根蔬菜披萨

自制培根蔬菜披萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.27 04:38

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主料

辅料

  • 无盐黄油 :10
  • 培根30
  • 耐高糖发酵粉 :2
  • 披萨酱 :25
  • 杂蔬 :50

具体步骤

  • 自制培根蔬菜披萨的做法图解一
    第一步
    1.把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团,加入黄油,直至黄油被面团吸收,不用发酵直接进行下一步。
  • 自制培根蔬菜披萨的做法图解二
    第二步
    2.比照8寸的披萨盘,擀成比披萨盘稍大一些。
  • 自制培根蔬菜披萨的做法图解三
    第三步
    3.披萨盘抹软化的黄油,把擀好的饼,放入披萨盘,外围多出来的,慢慢卷入披萨盘内。
  • 自制培根蔬菜披萨的做法图解四
    第四步
    4.一点点的都卷进去。
  • 自制培根蔬菜披萨的做法图解五
    第五步
    5.用餐叉在饼底,叉上小孔,防止烤制过程饼底拱起。
  • 自制培根蔬菜披萨的做法图解六
    第六步
    6.抹上披萨酱,我用的是味好美的披萨酱。
  • 自制培根蔬菜披萨的做法图解七
    第七步
    7.撒上适量的马苏里拉奶酪碎。
  • 自制培根蔬菜披萨的做法图解八
    第八步
    8.撒上果蔬,我撒的有点多了,嘿嘿。
  • 自制培根蔬菜披萨的做法图解九
    第九步
    9.铺上切好的培根。
  • 自制培根蔬菜披萨的做法图解十
    第十步
    10.最后在上面撒上马苏里拉奶酪碎,烤箱200度,中层,20分钟。

烹饪技巧

  • 1.方子中的牛奶根据自家面粉的吸水性调节。2.这个方子没有放鸡蛋,出来的也很好吃的。3.揉好的面团不用发酵,直接可以进入下一步,烤出来的披萨饼一点也不会硬。4.这个披萨可以举一反三,做出好多种口味的,里面放料的多少都可以根据自己喜欢的口味来调节。

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爱做饭的小妈妈

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培根蔬菜披萨 培根蔬菜披萨
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培根蔬菜披萨是一种美味的美食,这款美食是我在看动画片时的,从此以后一发不可收拾的爱上了这款披萨。本来说是去肯德基去吃后来一想啊,还是自己做的比较有意义,这样想了……

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