懒人版-炒南瓜

具体步骤

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  第一步
  1.将南瓜削皮，去籽，清洗干净
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  第二步
  2.切成块状
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  第三步
  3.准备适量姜蒜末，锅烧热，放适量油，将姜蒜末放入爆香
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  第四步
  4.加入南瓜块，翻炒片刻
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  第五步
  5.倒入约3汤匙酱油
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  第六步
  6.翻炒均匀至南瓜稍稍上色
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  第七步
  7.加入淹没南瓜的清水
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  第八步
  8.大火煮至水开，加入四分之一的片糖
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  第九步
  9.盖过盖继续煮制
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  第十步
  10.煮至南瓜软绵熟透，加一小匙盐，翻炒均匀
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  第十一步
  11.稍煮片刻即可出锅