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自己做的清炒菜苔
自己做的清炒菜苔

自己做的清炒菜苔

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

辅料

  • 味精 :少许
  • 盐 :1勺
  • 油 :1茶匙
  • 蒜子 :2瓣

具体步骤

  • 自己做的清炒菜苔的做法图解一
    第一步
    1.准备好洗干净的菜苔
  • 自己做的清炒菜苔的做法图解二
    第二步
    2.将菜切好
  • 自己做的清炒菜苔的做法图解三
    第三步
    3.蒜子切碎备用
  • 自己做的清炒菜苔的做法图解四
    第四步
    4.锅中入油,加入菜苔,翻炒出水
  • 自己做的清炒菜苔的做法图解五
    第五步
    5.随后加入蒜子
  • 自己做的清炒菜苔的做法图解六
    第六步
    6.最后加盐和味精继续翻炒片刻,等盐和味精入味即可盛起

烹饪技巧

  • 菜苔很嫩,加盐后会出水,不用另加清水。

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清炒菜苔 清炒菜苔
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清炒其实就是青炒了,放些少量的油,把菜苔放入,持续翻炒,等到半生熟时就可以加盐,加配料,之后打出锅了,这做法很合适口味清淡的人,简简单单,不掺杂任何的东西,而且……

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