自己做的玉米煎饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.13 12:48

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主料

• 小麦面粉 ：100
• 玉米粉 ：100
• 燕麦片 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酵母粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉 玉米粉 酵母粉
• 
  第二步
  2.燕麦
• 
  第三步
  3.加水调匀
• 
  第四步
  4.揉成比较干的面团 饧40分钟
• 
  第五步
  5.饧好的面团 揉成合适的大小 放入锅里 锅里刷一层油
• 
  第六步
  6.两面煎至金黄
• 
  第七步
  7.加一点水焖一会 焖干即可
• 
  第八步
  8.开吃吧

烹饪技巧

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玉米煎饼

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煎饼是中华民族的传统美食之一，喜欢吃煎饼的人很多，老老少少都煎饼的粉丝，现在做也有许多人在自己家里做包子，自作自吃。包子和饺子、生煎包是一个道理，吃煎饼最重要的……

包含食材

• 白米饭
• 鸡蛋
• 玉米

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