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让人怀念的糖醋小黄鱼
让人怀念的糖醋小黄鱼

让人怀念的糖醋小黄鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

  • 小黄鱼 :300

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 陈醋 :适量
  • 水 :适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 让人怀念的糖醋小黄鱼的做法图解一
    第一步
    1.小黄鱼洗净备用
  • 让人怀念的糖醋小黄鱼的做法图解二
    第二步
    2.葱姜蒜切好备用
  • 让人怀念的糖醋小黄鱼的做法图解三
    第三步
    3.小黄鱼盆里放适量的花椒,葱姜,盐,料,腌制15分钟左右
  • 让人怀念的糖醋小黄鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,把小黄鱼煎好
  • 让人怀念的糖醋小黄鱼的做法图解五
    第五步
    5.小碗里放适量的酱油,白糖,陈醋,蚝油,调制均匀备用
  • 让人怀念的糖醋小黄鱼的做法图解六
    第六步
    6.锅中放一点油,下葱姜蒜爆锅
  • 让人怀念的糖醋小黄鱼的做法图解七
    第七步
    7.放入调好的糖醋汁烧开
  • 让人怀念的糖醋小黄鱼的做法图解八
    第八步
    8.再放适量的水
  • 让人怀念的糖醋小黄鱼的做法图解九
    第九步
    9.最后把小黄鱼放进去,盖上锅盖,焖几分钟
  • 让人怀念的糖醋小黄鱼的做法图解十
    第十步
    10.待锅内汤汁收干即可出锅
  • 让人怀念的糖醋小黄鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.一盘酸甜可口的小黄鱼就做好了

烹饪技巧

  • 经常吃鱼对孩子的大脑发育好

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