让人怀念的烤土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

• 土豆 ：400

辅料

• 辣椒粉 ：2勺
• 孜然粉 ：1勺
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 黑胡椒粉 ：2勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.大土豆一个，或者小土豆3-4个。土豆洗净，不削皮，用厨房纸巾擦干水分。
• 
  第二步
  2.将土豆切成斜刀小块。
• 
  第三步
  3.将盐、黑胡椒粉，孜然、辣椒粉、食用油等调料混合腌制土豆十分钟。
• 
  第四步
  4.烤盘垫上锡纸，刷一层油，把 土豆均匀铺在上面。
• 
  第五步
  5.烤箱上下火180度，烤制40分钟。
• 
  第六步
  6.中途翻一次面，注意火力，不要糊了。

烹饪技巧

• 土豆不用削皮，多洗几遍就可以了，烤焦会更好吃。

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烤土豆

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