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可口的土豆排骨汤
可口的土豆排骨汤

可口的土豆排骨汤

准备时间:12分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.18 12:09

土豆排骨汤-美容养颜之佳品,是选用富含蛋白质的排骨搭配维生素含量丰富的土豆熬制而成。土豆不仅营养丰富,口感软绵,而且即可当菜又可以当饭,跟排骨熬制成汤,让其营养功效倍增。美味的土豆排骨汤是味觉和身心的享受

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 小葱几根

具体步骤

  • 可口的土豆排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.把排骨洗净,然后斩成小块,再次洗净后待用。
  • 可口的土豆排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.将土豆洗净,去皮。
  • 可口的土豆排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.洗净去皮后的土豆,切成适当大小的块。
  • 可口的土豆排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净; 再将排骨、料和适量清水,放入紫砂煲中炖。
  • 可口的土豆排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.排骨炖至半熟时,放入土豆,再加盐、味精、小葱,炖至熟烂,出锅即可。

烹饪技巧

  • 土豆排骨汤还可以补钙,但是假如想要通过喝排骨汤来补钙的话,在熬排骨汤的时候就一定要少放盐。低盐补钙是最适合的。

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