诱人的爪印饼干

具体步骤

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  第一步
  1.原味面团：黄油室温软化后加入细砂糖。
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  第二步
  2.搅拌均匀。
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  第三步
  3.加入鸡蛋液搅拌均匀。
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  第四步
  4.筛入低筋面粉。
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  第五步
  5.揉成光滑面团。
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  第六步
  6.同理制作可可面团。重复步骤1-3.然后混合筛入可可粉与低筋面粉。
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  第七步
  7.揉成光滑面团。
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  第八步
  8.将可可面团和原味面团分别分成4份，其中3个一样大的略小点，另一个最大大约为小份的1.5倍大。如图。
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  第九步
  9.原味面团本别搓成粗细均匀长短相同的长条。
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  第十步
  10.可可面团擀成如图略宽于原味长条的扁片状。
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  第十一步
  11.放上原味面条。
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  第十二步
  12.包裹起来。
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  第十三步
  13.同理做好全部的。
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  第十四步
  14.将三个细一点的长条放在下面，粗的放在最上面。
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  第十五步
  15.用保鲜膜包裹起来放入冰箱略冷冻或冷藏变硬一点。
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  第十六步
  16.取出切厚约3-4mm的片。
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  第十七步
  17.放入预热160度烤箱，大约15分钟即可。