口感好的炒苦瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

• 苦瓜 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 红椒 ：1条
• 大蒜 ：1瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料备好。
• 
  第二步
  2.苦瓜和红椒切成条。大蒜切成碎。
• 
  第三步
  3.坐锅烧热下油爆香大蒜碎和红椒条。
• 
  第四步
  4.放苦瓜中火翻炒2分钟。
• 
  第五步
  5.加入适量的盐。
• 
  第六步
  6.加点生抽。不要太多。一点就好。翻炒至熟即可。
• 
  第七步
  7.成品。

烹饪技巧

• 生抽可以不放。放要适量。太多了颜色会黑的不好看。

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炒苦瓜

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