口感好的蔓越莓曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.备好食材
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  第二步
  2.蔓越莓剪碎
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  第三步
  3.黄油隔水融化1/3后加入糖粉
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  第四步
  4.打发至颜色变浅，体积变大
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  第五步
  5.加入过筛好的低筋面粉
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  第六步
  6.搅拌一下后加入全蛋液
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  第七步
  7.搅拌均匀
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  第八步
  8.加入蔓越莓碎
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  第九步
  9.搅拌均匀后用手再揉一下
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  第十步
  10.用保鲜袋装好后放进茶叶罐整形，然后放进冰箱冷冻1小时
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  第十一步
  11.将冻硬了的饼干坯拿出来切片，厚度以6毫米为佳，我这个切得不是太好看的
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  第十二步
  12.烤箱预热160度，中层，15-20分钟饼干上色即可，冷切后即可开吃