家常菜凉拌蒲公英

具体步骤

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  第一步
  1.蒲公英摘洗干净，去掉老叶和老梗
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  第二步
  2.锅里水煮沸，将蒲公英放进锅里焯烫几分钟
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  第三步
  3.捞出沥干水份
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  第四步
  4.这是煮蒲公英的汤，像不像啤酒啊
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  第五步
  5.大蒜剁碎放在蒲公英上
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  第六步
  6.锅里倒油，将花椒和干辣椒放进去小火煸出香味
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  第七步
  7.捞起花椒和干辣椒，将油泼在蒜粒上，再倒上适量的醋
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  第八步
  8.倒入生抽
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  第九步
  9.放上盐和味精拌匀
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  第十步
  10.凉拌蒲公英就做好了