营养的盐水鸡

具体步骤

• 
  第一步
  1.本鸡清理干净
• 
  第二步
  2.烧一锅水，放入姜片和花雕酒。
• 
  第三步
  3.烧开后，放入鸡。
• 
  第四步
  4.盖上盖，大火烧5分钟，关火，焖10分钟。
• 
  第五步
  5.捞出鸡，冷却。
• 
  第六步
  6.冷却后切成块
• 
  第七步
  7.另起一锅，放入姜片和花雕酒。
• 
  第八步
  8.水开后，放入盐。
• 
  第九步
  9.加点鸡精
• 
  第十步
  10.盐水彻底冷却后，倒入鸡块中，浸半天。
• 
  第十一步
  11.装盘