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家常拍黄瓜
家常拍黄瓜

家常拍黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

辅料

  • 陈醋 :适量
  • 大蒜适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 家常拍黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净,去皮,拍散。
  • 家常拍黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.大蒜切成蒜末。
  • 家常拍黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.将切好的蒜末加入黄瓜中。
  • 家常拍黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.加入适量陈醋,拌匀。
  • 家常拍黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.加入适量白糖,再次拌匀即可。

烹饪技巧

  • 我不习惯吃黄瓜皮,所以去掉了。

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拍黄瓜 拍黄瓜
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拍黄瓜,这是一种由黄瓜为主要原材料制作而成的凉拌菜,将黄瓜拍成小块状,加入蒜泥等各种的佐料调味品将黄瓜调出最鲜香的味道,能够隐约闻到蒜泥的刺鼻味道但是又带有黄瓜……

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