自制焖排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨用适量盐清洗干净
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  第二步
  2.用适量盐，酱油，花生油放冰箱腌制两小时入味
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  第三步
  3.煲开水漂开腌制排骨的浮油
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  第四步
  4.漂过后倒入蒜香锅翻炒
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  第五步
  5.切入葱白炒匀放没过排骨的高汤，盖上锅盖焖
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  第六步
  6.在焖排骨的空档用青瓜摆盘装饰
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  第七步
  7.焖20分钟调入玉米淀粉和蚝油收汁
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  第八步
  8.铲入装饰盘再点缀些鲜葱花，是不是流口水啦