家常菜肉炒青椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

• 青椒 ：3个
• 猪肉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.点火坐锅，倒入油烧热。
• 
  第二步
  2.放入肉片翻炒。
• 
  第三步
  3.加入切成滚刀块的青椒。
• 
  第四步
  4.倒入酱油。
• 
  第五步
  5.加入适量的盐翻炒均匀。
• 
  第六步
  6.待青椒快熟，加入调均匀的水淀粉汁勾芡，翻炒即可出锅。
• 
  第七步
  7.盛盘出锅。

烹饪技巧

• 大火翻炒，最后勾芡调制。

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肉炒青椒

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