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家常黑木耳烧豆腐
家常黑木耳烧豆腐

家常黑木耳烧豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.27 12:11

家常黑木耳烧豆腐--大家一定都吃过黑木耳烧豆腐吧,黑木耳烧老豆腐,一道很普通的家常菜,用的是家常豆腐。煎过的豆腐外焦里嫩,吃在嘴里十分好吃,黑木耳清脆可口,两者相结合,叫人吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲罢不能。那我们就一起来制作吧!

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 麻辣鲜 :适量

具体步骤

  • 家常黑木耳烧豆腐的做法图解一
    第一步
    1.炒锅倒油烧热,倒入豆腐块煎。
  • 家常黑木耳烧豆腐的做法图解二
    第二步
    2.一直煎到两面发黄。
  • 家常黑木耳烧豆腐的做法图解三
    第三步
    3.倒入提前用温水泡发撕片的黑木耳翻炒一会。
  • 家常黑木耳烧豆腐的做法图解四
    第四步
    4.加适量盐。
  • 家常黑木耳烧豆腐的做法图解五
    第五步
    5.在加适量麻辣鲜翻炒入味。
  • 家常黑木耳烧豆腐的做法图解六
    第六步
    6.放适量韭菜段炒匀。
  • 家常黑木耳烧豆腐的做法图解七
    第七步
    7.再加适量生抽调味。
  • 家常黑木耳烧豆腐的做法图解八
    第八步
    8.快速的翻炒均匀即可关火。

烹饪技巧

  • 黑木耳要提点泡发,可以缩短做菜用的时间。

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