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很有食欲的九层塔炒薄壳
很有食欲的九层塔炒薄壳

很有食欲的九层塔炒薄壳

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.06 12:12

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主料

  • 薄壳 :1斤

辅料

  • 油 :适量
  • 九层塔 :适量
  • 泡椒 :2~3根
  • 盐 :适量
  • 生抽 :1汤勺

具体步骤

  • 很有食欲的九层塔炒薄壳的做法图解一
    第一步
    1.热锅放油,加入泡椒煸炒一会(也可用新鲜辣椒)
  • 很有食欲的九层塔炒薄壳的做法图解二
    第二步
    2.倒入薄壳、盐和九层塔,快速翻炒
  • 很有食欲的九层塔炒薄壳的做法图解三
    第三步
    3.淋入生抽焖至开壳
  • 很有食欲的九层塔炒薄壳的做法图解四
    第四步
    4.关火装盘

烹饪技巧

  • 加盐后翻炒均匀焖至开壳即可关火装盘,不可再去翻动,以免肉壳分离。

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九层塔炒薄壳 九层塔炒薄壳
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九层塔炒薄壳,薄壳不知道你们吃过没有,反正在我大潮汕的确,绝对是家喻户晓的一样食材。九层塔炒薄壳也是我从小吃大的一道最爱吃的菜哟,加上薄壳属于海鲜,肉质厚实软滑……

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