家常菜鱿鱼炒丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.26 05:14

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主料

• 丝瓜 ：1000

辅料

• 盐 ：适量
• 干鱿鱼 ：4个
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱿鱼提前泡2个小时，洗净切片
• 
  第二步
  2.丝瓜去皮，从中间切开分两边
• 
  第三步
  3.再斜刀切长条
• 
  第四步
  4.蒜蓉加入烧开的锅里加油爆香
• 
  第五步
  5.加入鱿鱼爆炒
• 
  第六步
  6.加入丝瓜继续翻炒
• 
  第七步
  7.加入适量的调味料
• 
  第八步
  8.翻炒到熟就可以了，不要煮得太烂了，丝瓜会不好吃

烹饪技巧

• 干鱿鱼要提前泡发

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鱿鱼炒丝瓜

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包含食材

• 鱿鱼
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