鲜香的紫薯花卷

具体步骤

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  第一步
  1.紫薯蒸熟
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  第二步
  2.过筛使紫薯更加细腻
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  第三步
  3.适量的面粉 酵母粉 倒入紫薯泥
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  第四步
  4.揉成光滑的面团 发酵成两倍大
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  第五步
  5.发酵好后 揉匀 排气 分成一个个小面团
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  第六步
  6.擀成和饺子皮大小的 五个叠在一起
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  第七步
  7.从下往上卷起
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  第八步
  8.卷好的样子用刀 从中间切断
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  第九步
  9.整成两个
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  第十步
  10.全部做好的样子
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  第十一步
  11.二次发酵三十分钟 二次发酵一定要充分哦 很关的一次发酵，时间不够的话 吃起来不会很蓬松 发酵好后 直接蒸就可以啦
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  第十二步
  12.蒸熟可以吃啦