口感丰富的排包

具体步骤

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  第一步
  1.把除黄油外的所有原料都倒进面包桶里
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  第二步
  2.用筷子搅拌成雪花状态
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  第三步
  3.放入面包机内开和面功能30分钟
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  第四步
  4.然后加入软化的黄油继续和面30分钟
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  第五步
  5.和好的面团在面包桶里发酵至两倍大
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  第六步
  6.取出面团，分割成大小一样的小面团，醒发10分钟
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  第七步
  7.把它擀成舌形
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  第八步
  8.卷起
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  第九步
  9.再把它搓成长形
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  第十步
  10.二次发酵至两倍大时刷上蛋液
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  第十一步
  11.放入烤箱中层上下火170度烤15分钟。