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家常菜五香素鸡
家常菜五香素鸡

家常菜五香素鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.26 11:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜五香素鸡的做法图解一
    第一步
    1.袋装素鸡切成均匀片状
  • 家常菜五香素鸡的做法图解二
    第二步
    2.平底锅内加适量油,放入素鸡
  • 家常菜五香素鸡的做法图解三
    第三步
    3.一面煎好翻面煎,煎至油吃尽,取一大碗水,煎好的素鸡浸入水中10分钟,这步忘记拍了
  • 家常菜五香素鸡的做法图解四
    第四步
    4.再连水一起倒入炒锅中,加适量酱油,料,八角,糖,小火煮透
  • 家常菜五香素鸡的做法图解五
    第五步
    5.至素鸡上色,加适量鸡精即可
  • 家常菜五香素鸡的做法图解六
    第六步
    6.出锅,很是鲜香

烹饪技巧

  • 煎好的素鸡一定要水里浸透,不然不软嫩的。

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