开胃的鱼香蒸茄子

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.茄子切长条
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  第三步
  3.上锅蒸
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  第四步
  4.用生抽，醋，糖，姜末、淀粉，水搅拌均匀成为鱼香汁，葱蒜切碎
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  第五步
  5.蒸熟的茄子
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  第六步
  6.撕烂
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  第七步
  7.炒香葱蒜
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  第八步
  8.加入豆瓣酱
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  第九步
  9.倒入酱汁
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  第十步
  10.炒至浓稠
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  第十一步
  11.倒入茄子中即可