#DIY美食#原味曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.原材料：黄油 糖粉 低筋面粉 鸡蛋
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  第二步
  2.鸡蛋打散
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  第三步
  3.黄油室温软化后用打蛋器打至顺滑
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  第四步
  4.加入糖粉
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  第五步
  5.充分打发至颜色变浅，体积变大，纹路清晰
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  第六步
  6.分次加入蛋液，每次都要打至融合
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  第七步
  7.筛入低筋面粉
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  第八步
  8.拌匀，避免出筋
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  第九步
  9.裱花嘴装入裱花袋中
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  第十步
  10.装入裱花袋中
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  第十一步
  11.曲奇挤花
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  第十二步
  12.放入烤箱180度，18分钟左右