美味的豆腐衣包肉

准备时间:无

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.08.07 07:11

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主料

• 笋 ：200
• 肉 ：500
• 豆腐衣 ：150

辅料

• 料酒 ：50ml
• 盐 ：15

具体步骤

• 
  第一步
  1.把笋、肉、葱花切细后放进盆子里，并加入盐、料酒，拌均匀
• 
  第二步
  2.取一张豆腐衣平摊在台面上
• 
  第三步
  3.取一点肉，放在豆腐衣上搓成长条
• 
  第四步
  4.把豆腐衣慢慢的卷起来包住肉
• 
  第五步
  5.整成一个圈码进盆子里
• 
  第六步
  6.蒸十分钟后取出放凉
• 
  第七步
  7.起油锅，把豆腐衣圈放进去炸至两边金黄即可

烹饪技巧

• 蒸熟后可以放在冰箱里保存一会，这样炸的时候不会爆开

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