自制巧克力玛格丽特饼干

具体步骤

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  第一步
  1.将所需材料准备好
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  第二步
  2.40克黄油隔水融化。
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  第三步
  3.这是融化好的黄油
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  第四步
  4.加入25克细砂糖和0.5克盐，并倒入40克玉米粉和40克低筋粉。
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  第五步
  5.再将5克可可粉放入
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  第六步
  6.1个熟蛋黄用网筛压过
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  第七步
  7.蛋黄成细末放入容器内
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  第八步
  8.将材料充分搅拌均匀。
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  第九步
  9.揉成光滑面团。
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  第十步
  10.包上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟。
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  第十一步
  11.分成5克一粒，揉成均匀的小球，摆放在铺有烤纸的烤盘内
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  第十二步
  12.用拇指压出花纹。
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  第十三步
  13.全部都做好啦
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  第十四步
  14.放入预热好的烤箱，中层170度，20分钟左右，边缘微黄即可。
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  第十五步
  15.烤好后出炉啦
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  第十六步
  16.放到饼干冷却架上冷却。
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  第十七步
  17.可以装盘食用或装瓶保存。