老爸的爆炒鱿鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

• 鱿鱼 ：1个

辅料

• 盐 ：1勺
• 红辣椒面 ：2勺
• 白糖 ：适量
• 油 ：3勺
• 料酒 ：1勺
• 孜然粉 ：3勺
• 蒜蓉酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.泡发的鱿鱼，洗净切片备用
• 
  第二步
  2.准备食材和调料
• 
  第三步
  3.锅里加油，放鱿鱼片爆炒，加入辣椒面、盐、料酒翻炒
• 
  第四步
  4.炒至八成熟时 ，加入孜然粉、白糖、蒜蓉酱翻炒
• 
  第五步
  5.调料入味即可

烹饪技巧

• 鱿鱼一定要清洗干净，要加入点料酒去腥味

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爆炒鱿鱼

20

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爆炒鱿鱼，这是一道由鱿鱼为主要原材料制作出来的菜品，利用了爆炒的手法能够将鱿鱼的美味发挥到极致，走近一闻就能够闻到鱿鱼有一种浓浓的海鲜香味十分的诱人，鱿鱼吃起来……

包含食材

• 鱿鱼

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评论

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