老爸的西红柿鸡蛋面

具体步骤

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  第一步
  1.首先呢准备最重要的食材：面条（现买）。
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  第二步
  2.准备葱花。
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  第三步
  3.准备生姜（我用干的生姜代替）。
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  第四步
  4.准备西红柿，洗好备用。
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  第五步
  5.西红柿切大块盛入碗中备用。
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  第六步
  6.鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀。
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  第七步
  7.锅中倒入油后，等油热后，然后倒入鸡蛋液。翻炒鸡蛋。
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  第八步
  8.将炒好的鸡蛋盛出。
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  第九步
  9.锅中再放油加热，然后放入葱花、生姜爆香。
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  第十步
  10.爆香后，放入西红柿，加入盐、酱油翻炒。
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  第十一步
  11.然后将之前炒好的鸡蛋下入，翻炒片刻即可。
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  第十二步
  12.将炒好的西红柿鸡蛋盛出碗中。
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  第十三步
  13.锅中加水。
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  第十四步
  14.等水开后，下入面条，用筷子搅动一下面条。
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  第十五步
  15.等锅中的水再开时，再煮3分钟，面条即可出锅。
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  第十六步
  16.面条盛入碗中，浇上西红柿鸡蛋，香喷喷的西红柿鸡蛋面就可以开吃了。