特色美食-蓑衣黄瓜

具体步骤

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  第一步
  1.黄瓜两根洗净，呈45°角斜切，底部不要切断，再反过来用同样的方法切另一面。
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  第二步
  2.可以拉开，香拉花一样。
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  第三步
  3.辣椒用剪刀剪成细丝，和花椒一起放入油锅炸出香味。
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  第四步
  4.大蒜去皮洗净。
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  第五步
  5.西红柿洗干净。
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  第六步
  6.吧切好的黄瓜用盐淹一下。
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  第七步
  7.切好西红柿，摆好。
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  第八步
  8.围边切三连和五连刀。
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  第九步
  9.做好造型。
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  第十步
  10.摆入盘中。
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  第十一步
  11.大蒜切碎。
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  第十二步
  12.倒入盘中。
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  第十三步
  13.用味极鲜、白醋、盐生抽调匀，倒入盘中，在倒入炸好的辣椒油。