民间有俗语道“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”可见萝卜是一种十分健康的食品，为大众所喜爱。萝卜含有多种微量元素和维生素，对人体十分有益。海蜇皮也有着清热解毒的功效。海蜇拌萝卜丝让这两道健康爽口的原料拌在一起，自成一道美味。
萝卜丝需要腌制30分钟。
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