口感不错的凉拌面条

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.30 01:10

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主料

• 绿豆芽 ：适量
• 黄瓜 ：半根
• 手工滑面 ：150

辅料

• 生抽 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 陈醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1、把黄瓜切成丝，绿豆芽用水焯好备用。
• 
  第二步
  2.2、把面条煮熟，捞出放凉开水里过凉，（一定要放水里过凉哦，凉开水如果提前放冰箱里冰冷更好。）然后把面条沥干水分备用。
• 
  第三步
  3.3、现在开始拌面了，在面条里依次放入黄瓜丝、绿豆芽、生抽、陈醋、白醋、芝麻油用筷子把各种佐料跟面条拌匀就可以了。各种调料亲们根据自己的口味放多少。
• 
  第四步
  4.4、 我还煎了两个蛋配着拌面吃。味道不错哦。适合两个人吃。

烹饪技巧

• 简单易做不麻烦。

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凉拌面条

28

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面条一直是北方常吃的面食种类之一，常做的面条种类就是水煮面条，或者拌面，常吃煮面，再好吃也不爱吃面了，后来家人买了挂面回来，发现外面买的挂面煮来吃容易断又不好吃……

包含食材

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