美味的解密舌尖2之炸猪排，这是一道很可口的家常菜，猪排是荤类， 带着它本身的鲜，猪排和鸡蛋搭配一起，更能衬出猪排的鲜香味，可口的荤时，不失美味，色彩搭配上，棕色的鸡排上裹着一层金黄的鸡蛋，让人看起来就很有食欲，令人垂涎三尺。吃起来让人欲罢不能。
炸好的猪排可以搭配不同的蘸酱，会有不同的风味。搭配辣酱油就是上海风味煎大排；也可依自己喜欢的口味来搭配番茄沙司、法式芥末酱等等。
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鸡蛋
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