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#美味时刻#红烧排骨
#美味时刻#红烧排骨

#美味时刻#红烧排骨

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.29 03:04

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主料

  • 直排骨 :800

辅料

  • 千张结 :500
  • 蚝油 :适量
  • 鹌鹑? :适量
  • 姜片 :适量
  • 生抽 :适量
  • 冰糖适量

具体步骤

  • #美味时刻#红烧排骨的做法图解一
    第一步
    1.直排剁块备用
  • #美味时刻#红烧排骨的做法图解二
    第二步
    2.飞水
  • #美味时刻#红烧排骨的做法图解三
    第三步
    3.捞出洗去血沫
  • #美味时刻#红烧排骨的做法图解四
    第四步
    4.热油下排骨炒
  • #美味时刻#红烧排骨的做法图解五
    第五步
    5.加入生抽,冰糖,蚝油炒出糖色
  • #美味时刻#红烧排骨的做法图解六
    第六步
    6.炒好糖色包裏每块排骨
  • #美味时刻#红烧排骨的做法图解七
    第七步
    7.千张垫底
  • #美味时刻#红烧排骨的做法图解八
    第八步
    8.加水炖
  • #美味时刻#红烧排骨的做法图解九
    第九步
    9.加入鹌鹑蛋
  • #美味时刻#红烧排骨的做法图解十
    第十步
    10.收汁即好

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