家常菜炝炒野生木耳

具体步骤

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  第一步
  1.木耳提前泡发，洗净后撕成片，小料准备好。
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  第二步
  2.把红椒切菱形片，葱姜蒜改刀。
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  第三步
  3.烧热锅，放油，爆香料头，因家人不能吃辣，所以没放花椒与辣椒，就直接用葱姜蒜炝锅。
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  第四步
  4.然后把红椒片放入煸炒一会，这种红椒不辣，起到的作用是配个色。
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  第五步
  5.然后把木耳放入翻炒。
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  第六步
  6.接着放入适量的盐，糖 。
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  第七步
  7.适量的味极鲜，蚝油。
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  第八步
  8.临出锅前把葱花洒入，翻炒均匀，出锅盛盘。