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色味极佳的泡菜鱼
色味极佳的泡菜鱼

色味极佳的泡菜鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.06 12:46

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 色味极佳的泡菜鱼的做法图解一
    第一步
    1.食材图。
  • 色味极佳的泡菜鱼的做法图解二
    第二步
    2.辣白菜切大片,烤麸切片,葱切段。
  • 色味极佳的泡菜鱼的做法图解三
    第三步
    3.炒锅放油爆香葱花。
  • 色味极佳的泡菜鱼的做法图解四
    第四步
    4.放入辣白菜翻炒出香味。
  • 色味极佳的泡菜鱼的做法图解五
    第五步
    5.放入烤麸片。
  • 色味极佳的泡菜鱼的做法图解六
    第六步
    6.加入泡菜汤。
  • 色味极佳的泡菜鱼的做法图解七
    第七步
    7.加入适量高汤或者清水,放入煎好的鲫鱼,加食盐调味。
  • 色味极佳的泡菜鱼的做法图解八
    第八步
    8.开火煮至鱼入味后,即可关火。
  • 色味极佳的泡菜鱼的做法图解九
    第九步
    9.装锅食用。

烹饪技巧

  • 辣白菜油爆后,会呈现一种香香的口感,建议爆炒辣白菜。

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