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家常菜白灼沙虾
家常菜白灼沙虾

家常菜白灼沙虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.24 10:51

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主料

  • 沙虾 :400

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :3根
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜白灼沙虾的做法图解一
    第一步
    1.新鲜活沙虾
  • 家常菜白灼沙虾的做法图解二
    第二步
    2.冲洗干净,时间允许的话把虾头上的长须和尾修剪一下.今天时间太紧了,所以没有赶着上剪掉长须.
  • 家常菜白灼沙虾的做法图解三
    第三步
    3.锅里放适量清水,滴几点油,放葱,大火把水煮开.
  • 家常菜白灼沙虾的做法图解四
    第四步
    4.水开后倒入虾.
  • 家常菜白灼沙虾的做法图解五
    第五步
    5.加锅盖煮四五分钟.
  • 家常菜白灼沙虾的做法图解六
    第六步
    6.看到水在滚,虾已全部完全变色.
  • 家常菜白灼沙虾的做法图解七
    第七步
    7.可以捞出来享用了.
  • 家常菜白灼沙虾的做法图解八
    第八步
    8.上碟.

烹饪技巧

  • 沙虾皮薄肉嫩,灼的时间不要过久.

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美妈厨娘

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