口感丰富的绿茶芝士蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.将已经软化的黄油放入碗里。
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  第二步
  2.加入牛奶。
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  第三步
  3.加入淡奶油。
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  第四步
  4.搅拌均匀之后倒到装入奶油芝士的碗里。
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  第五步
  5.加入鸡蛋黄，继续用手动打蛋器搅拌均匀。
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  第六步
  6.加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉。
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  第七步
  7.加入过筛的绿茶粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
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  第八步
  8.蛋白用电动打蛋器搅拌，直到提起打蛋头拉起弯钩为止。
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  第九步
  9.盛1/3的蛋白糊倒入蛋黄糊里，用橡皮刮刀以翻拌的方式搅拌均匀。然后将剩下的蛋白糊倒入混合好的蛋黄糊里。
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  第十步
  10.将混合好的芝士蛋糕糊倒入蛋糕模具里，放入预先预热的烤炉里165度烤60分钟。