老爸做的芸豆炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

• 肥瘦猪肉 ：200
• 白芸豆 ：350

辅料

• 香油 ：适量
• 葱姜 ：少量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 耗油 ：适量
• 味极鲜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜的芸豆去皮丝洗干净。
• 
  第二步
  2.肥瘦肉、葱姜切好。
• 
  第三步
  3.热锅倒油。
• 
  第四步
  4.放入猪肉开始翻炒，倒入适量耗油、盐，再翻炒肉炒至七八成熟。
• 
  第五步
  5.再放入芸豆，开始翻炒，加一点水盖锅炒熟，放入适量的香油、味极鲜。
• 
  第六步
  6.出锅，装盘。

烹饪技巧

• 芸豆一定要加点水炒熟。

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