老爸做的虎皮青椒

具体步骤

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  第一步
  1.青椒备好
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  第二步
  2.去籽洗净
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  第三步
  3.大蒜切片
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  第四步
  4.青椒在锅里煎一下（不放油）
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  第五步
  5.煎至表皮焦黄，起锅备用
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  第六步
  6.锅里放油
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  第七步
  7.大蒜炸一下
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  第八步
  8.放一勺韩式豆瓣酱
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  第九步
  9.一勺生抽
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  第十步
  10.再放煎好的青椒翻炒
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  第十一步
  11.边炒边加少量清水
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  第十二步
  12.炒至剩少量汤汁即可