美味的豇豆炒土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.豇豆摘去根部，清洗干净，切成2厘米长的段。
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  第二步
  2.放入碟中备用。
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  第三步
  3.葱花，蒜末，肉片，土豆丝，都准备好。（土豆丝不要切的太细）。
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  第四步
  4.炒锅放油，油开后放入葱花爆香。
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  第五步
  5.放入肉片翻炒至变色，放入生抽，料酒。
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  第六步
  6.放入土豆丝翻炒，炒至土豆丝断生。
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  第七步
  7.接着放入豇豆翻炒，然后填入适量的清水，放入精盐，五香粉，炖至软烂，出锅前放入鸡精和蒜末。（一定要放入适量的清水，这样炖出来的菜才好吃）。