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香糯爽滑的陈皮红豆沙
香糯爽滑的陈皮红豆沙

香糯爽滑的陈皮红豆沙

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.24 12:18

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主料

辅料

  • 清水 :适量
  • 冰糖适量

具体步骤

  • 香糯爽滑的陈皮红豆沙的做法图解一
    第一步
    1.陈皮提前泡软
  • 香糯爽滑的陈皮红豆沙的做法图解二
    第二步
    2.红豆提前泡四个小时以上
  • 香糯爽滑的陈皮红豆沙的做法图解三
    第三步
    3.泡好的陈皮除去白色的筋切成小条。这个筋也可以不去除的,有止咳的作用
  • 香糯爽滑的陈皮红豆沙的做法图解四
    第四步
    4.小电锅内锅加水预热
  • 香糯爽滑的陈皮红豆沙的做法图解五
    第五步
    5.加入陈皮
  • 香糯爽滑的陈皮红豆沙的做法图解六
    第六步
    6.加入红豆
  • 香糯爽滑的陈皮红豆沙的做法图解七
    第七步
    7.盖上盖慢慢地煲去吧
  • 香糯爽滑的陈皮红豆沙的做法图解八
    第八步
    8.冰糖备好
  • 香糯爽滑的陈皮红豆沙的做法图解九
    第九步
    9.用这个锅做红豆沙是有点错误的,花了3个多小时才煲好,不过因为功率小,电倒用不了多少,加入冰糖,熬至冰糖融化
  • 第十步
    10.煲好之后真正的成沙了,带着陈皮的清香,很美味

烹饪技巧

  • 红豆要提前泡涨,这样熟得快容易出沙

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