自制黄桃班戟

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料，黄油隔水融化
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  第二步
  2.鸡蛋打散，加入糖粉，搅拌均匀
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  第三步
  3.加入细砂糖搅拌均匀
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  第四步
  4.加入黄油，继续搅拌均匀
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  第五步
  5.晒入低筋面粉
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  第六步
  6.将搅拌好的面糊过筛
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  第七步
  7.过筛后的面糊静置10分钟
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  第八步
  8.此时可以打发奶油，将黄桃切段，奶油打发后先放冰箱冷藏，备用
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  第九步
  9.热锅，小火煎，煎一面即可
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  第十步
  10.这样就可以出锅了，铺张保鲜膜，直接扣在膜放凉。每张都用保鲜膜隔开，防止粘在一起
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  第十一步
  11.用煎的那一面做内里包裹，放入奶油，黄桃
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  第十二步
  12.成品