美味的蒜薹炒木耳

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.21 04:18

美味的蒜薹炒木耳，这是一道非常美味的家常菜。蒜苔是一种非常有营养的蔬菜，吃起来香脆可口的，非常适合用来炒肉，直接用来炒青菜还能够起到提香的功效。木耳是一种非常有营养的菌类，吃起非常的爽口，两者搭配起来味道非常的棒，还很下饭噢。

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主料

• 蒜薹 ：200
• 木耳 ：20

辅料

• 生抽 ：5
• 油 ：10
• 麻辣鲜 ：2
• 盐 ：3
• 大蒜 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.木耳提前用温水泡发，再煮熟。蒜薹洗净切段
• 
  第二步
  2.炒锅放油烧热，下入蒜片炒香
• 
  第三步
  3.倒入蒜薹翻炒
• 
  第四步
  4.蒜薹炒至八成熟时倒入木耳，加盐，麻辣鲜，生抽调味
• 
  第五步
  5.翻炒均匀即可出锅装盘

烹饪技巧

• 蒜薹炒至八成熟脆脆的好吃

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蒜薹炒木耳

18

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蒜薹炒木耳是一道非常好吃的家常菜，常吃木耳可以去身体里的灰，清肺，木耳可以炒着吃拌着吃，反正怎么吃都好吃。蒜苔也是和什么都可以搭配起来吃。蒜苔有一些辣辣的味道，……

包含食材

• 蒜苔
• 黑木耳

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