有特色的蒲菜涨蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.05 12:39

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主料

• 蒲菜 ：50
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材， 蒲菜摘洗干净切小段。
• 
  第二步
  2.蒲菜切碎。
• 
  第三步
  3.打入鸡蛋。
• 
  第四步
  4.放入盐，搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.不粘锅倒入油。
• 
  第六步
  6.油热后倒入蛋液，开中小火煎。
• 
  第七步
  7.蒲菜涨蛋煎好出锅切成块装盘即可。

烹饪技巧

• 油要稍微多点，不要翻面，做出来的漂亮。

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