家庭版炒年糕

具体步骤

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  第一步
  1.青红辣椒跟半个洋葱
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  第二步
  2.超市买来的年糕 我只用了一半，两个人吃不了那么多
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  第三步
  3.也是超市买的烤熏肠，是用来点缀的，买了一根我吃了大半根==。剩下的就用来配年糕了==。
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  第四步
  4.年糕先煮软了
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  第五步
  5.捞出来泡凉水里面，不然会黏在一起啦
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  第六步
  6.锅内热油，最好是用不粘锅，别的锅热油粘住，在炒的过程中需要不停加水才行
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  第七步
  7.青红辣椒跟洋葱切片 然后放入锅里先炒
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  第八步
  8.等炒的差不多的时候就可以放入年糕了，年奥比较容易熟的嘛
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  第九步
  9.稍微加点水 容易粘起来
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  第十步
  10.快出锅的时候撒入味精就好啦
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  第十一步
  11.装盘！~~