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家常菜杏鲍菇西红柿炒肉
家常菜杏鲍菇西红柿炒肉

家常菜杏鲍菇西红柿炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.03 05:35

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 尖椒 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜杏鲍菇西红柿炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 家常菜杏鲍菇西红柿炒肉的做法图解二
    第二步
    2.杏鲍菇洗净,切丝开水焯
  • 家常菜杏鲍菇西红柿炒肉的做法图解三
    第三步
    3.焯好过凉水,控干水分放盘里
  • 家常菜杏鲍菇西红柿炒肉的做法图解四
    第四步
    4.尖椒洗净,切丝
  • 家常菜杏鲍菇西红柿炒肉的做法图解五
    第五步
    5.肉切片,淀粉料上浆
  • 家常菜杏鲍菇西红柿炒肉的做法图解六
    第六步
    6.西红柿去皮
  • 家常菜杏鲍菇西红柿炒肉的做法图解七
    第七步
    7.切小块
  • 家常菜杏鲍菇西红柿炒肉的做法图解八
    第八步
    8.锅烧热,倒油葱爆锅,放肉煸炒
  • 家常菜杏鲍菇西红柿炒肉的做法图解九
    第九步
    9.将杏鲍菇放入煸炒
  • 家常菜杏鲍菇西红柿炒肉的做法图解十
    第十步
    10.将西红柿放入煸炒
  • 家常菜杏鲍菇西红柿炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.放适量的酱油煸炒
  • 家常菜杏鲍菇西红柿炒肉的做法图解十二
    第十二步
    12.将尖椒放入煸炒,放适量的盐煸炒
  • 家常菜杏鲍菇西红柿炒肉的做法图解十三
    第十三步
    13.炒熟盛盘

烹饪技巧

  • 杏鲍菇开水焯。

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