家常菜杏鲍菇西红柿炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.03 05:33

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主料

• 杏鲍菇 ：250
• 西红柿 ：100
• 猪肉片 ：100

辅料

• 绵白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备杏鲍菇、西红柿
• 
  第二步
  2.肉片用水淀粉、料酒上浆
• 
  第三步
  3.西红柿去皮、切块
• 
  第四步
  4.杏鲍菇切菱形片
• 
  第五步
  5.锅烧热，倒油，葱姜炝锅，放肉煸炒，放酱油煸炒
• 
  第六步
  6.放杏鲍菇煸炒
• 
  第七步
  7.炒至杏鲍菇快熟时放西红柿煸炒，加适量白糖，把西红柿炒碎时加盐，搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 西红柿要炒碎，好吃

70

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包含食材

• 杏鲍菇
• 西红柿
• 猪肉片

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