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自制寿司
自制寿司

自制寿司

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 黄瓜1根
  • 烤海苔 :1张
  • 冷饭 :200
  • 萝卜条 :1包

辅料

具体步骤

  • 自制寿司的做法图解一
    第一步
    1.将鸡蛋打匀,锅里放入少量油,加热后倒入鸡蛋液
  • 自制寿司的做法图解二
    第二步
    2.将蛋皮黄瓜等切成条状
  • 自制寿司的做法图解三
    第三步
    3.将米饭摊在海苔上,再加上之前准备好的食材
  • 自制寿司的做法图解四
    第四步
    4.将海苔卷起来
  • 自制寿司的做法图解五
    第五步
    5.最后卷好后捏结实
  • 自制寿司的做法图解六
    第六步
    6.将紫菜卷去头去尾,留中间的摆盘

烹饪技巧

  • 米饭不能太多,否则会爆掉,也不能太少,否则卷起来没卖相

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