十分诱人的泡菜煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

• 面粉 ：200
• 鸡蛋 ：3个
• 辣白菜 ：40
• 鸭肉 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡蛋加葱花、少量盐拌匀
• 
  第二步
  2.加入面粉、适量清水和成面糊
• 
  第三步
  3.加入切好的鸭肉丁、辣白菜丁、辣白菜汤拌匀
• 
  第四步
  4.搅拌好的面糊
• 
  第五步
  5.锅里放少许油倒入面糊摊平
• 
  第六步
  6.翻面，煎至两面金黄的时候出锅
• 
  第七步
  7.可以开吃喽~

烹饪技巧

• 1.面糊不能太稠也不能太稀，太稠摊不太开，太稀了容易碎，其中的奥妙自己掌握吧2.少加或者不加盐，因为泡菜水是咸的；如果口味太重，可以另用沾酱。

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泡菜煎饼

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