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十分诱人的酸辣土豆丝
十分诱人的酸辣土豆丝

十分诱人的酸辣土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 味精 :2
  • 辣椒油1茶匙
  • 大蒜4瓣
  • 香油 :2ml
  • 米醋 :4ml

具体步骤

  • 十分诱人的酸辣土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆一个,青红椒各一个,大蒜
  • 十分诱人的酸辣土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆切丝,洗去淀粉
  • 十分诱人的酸辣土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.开水焯烫至熟
  • 十分诱人的酸辣土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.清水投凉
  • 十分诱人的酸辣土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.青红椒切丝
  • 十分诱人的酸辣土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.准备米醋,香油,辣椒油,鸡精,盐
  • 十分诱人的酸辣土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.将第六步的调料和蒜碎一起放入盆中和土豆丝拌匀
  • 十分诱人的酸辣土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.装盘

烹饪技巧

  • 凉拌土豆丝尽量选用长条形的土豆焯烫前洗去淀粉,然后投凉,口感清脆

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